Intolleranze

La verità su allergie, intolleranze e reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto


Negli anni ’70 le attuali patologie d’origine alimentare erano pressoché sconosciute. Si parla di quelle attuali, perché, ovviamente, erano presenti quelle classiche come il rachitismo, dovute alla malnutrizione e alla poca conoscenza. Nel decennio compreso fra il 1975 e il 1985 queste ultime sono pressoché scomparse e sono tumultuosamente comparse le allergie, reazioni avverse al […]



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Un aiuto a chi soffre di uno o più processi infiammatori


I nostri amici più fedeli, i cani, sono un modello eccezionale per capire cosa succede a noi. Essi vivono nel nostro ambiente, condividono le nostre abitudini e, soprattutto, mangiano le stesse materie prime (cereali, frutta, verdura, carne e pesce, tal quali o sotto forma di crocchette). Ci sono notevoli probabilità che molte delle patologie che […]



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Allergia e intolleranza alimentare, nuovi elementi di diagnosi differenziale


E’ ormai evidente l’origine alimentare di molte patologie infiammatorie di riscontro comune nel cane e del gatto. Ne sono la prova le diete da privazione che permettono di verificarne l’origine con una certa facilità. Queste ultime, infatti, costituiscono sempre più frequentemente il mezzo diagnostico più efficace per la diagnosi di allergia e/o intolleranza alimentare. Risulta, […]



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Allergie e intolleranze alimentari


Allergie e intolleranze alimentari sono in continuo aumento sia nell’uomo sia nei cani e nei gatti, ed è logico domandarsi quale ne sia la causa. Pur non esistendone evidenze scientifiche chiare, tale causa sembra essere strettamente collegata all’enorme aumento di sostanze inquinanti (xenobiotici) presenti nell’ambiente e nella catena alimentare. Se prendiamo come esempio l’orso polare, […]



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Le due cause fondamentali delle patologie attuali


E’ indiscutibile che la vita media dell’uomo, ma anche degli animali domestici, sia nettamente aumentata nello spazio di pochi decenni. Sappiamo che l’uomo è già arrivato a una vita media di ottant’anni, mentre il cane, la cui vita media era compresa, fino a vent’anni fa, fra i dieci e i tredici anni secondo la razza […]



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